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Las crónicas del taco
CANANA, NETFLIX / 2019
Galardonada en 2020 con el prestigioso James Beard Award, esta serie documental de 6 episodios es uno de los proyectos más aclamados por crítica y público dentro de su género. En este espacio, se presenta la historia del platillo más conocido de México (los tacos) y sus diferentes variantes a lo largo y ancho del país.
LEAD EDITOR: V. MANU MEDINA
EDITORES: FERNANDA GASCÓN, ALO BRIONES, FRAN BARBA Y LUISBA FUENTES.
COORDINADORA DE EDICIÓN: MAYO CUADRA

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